La Ferme Del Goutte date de 1611 et a été construite par les moines de l'Abbaye de Nizelles pour y percevoir la dîme, cet impôt dû par les paysans en proportion de leurs récoltes ou de leur production. Admirablement restaurée, elle comprend un ensemble de bâtiments bordant une cour agrémentée d'un plan d'eau où abondent les libellules.
Le choix de matériaux naturels respecte l'âme et l'esprit du site tout en permettant un confort moelleux, confort soutenu par une technologie et des équipements adaptés à tous les types de réunions.
La marque des lieux
Toutes proches, les carrières de Feluy et d'Arquennes ont livré pendant des siècles (du15è au 19è) une excellente pierre bleue. Taillées à dimensions à la carrière elle-même, ces pierres portent très souvent la marque propre du maître de carrière. Ces signes lapidaires, les glyptographes, permettent ainsi d'identifier l'origine de la pierre et la date de sa taille. L'ancienne Ferme Del Goutte en recèle plusieurs, dont celle présente sur l'embrasure gauche de la première fenêtre située à la droite du perron, dans la Cour.Cette très belle marque était celle de la famille Liss, ces maîtres-carriers propriétaires de la carrière de Feluy pendant plus de deux siècles. Datant de la première moitié du 17è siècle, cette marque a directement inspiré celle de l'Espace Del Goutte, tradition et modernité se rejoignant pour mieux symboliser notre accueil.
Légende des noms des salles       1. La Sellerie Espace de rangement des selles et des harnais. 2. Le Manège Lieu de dressage des chevaux et d’enseigenement de l’équitation 3. La Moisson Travail de récolte des céréales. 4. Le Peson Balance à levier coudé, dont les indications sont données par un index se déplaçant devant un cadran ou une fiche graduée. 5. La Dîme (latin : decima, de decimus « dixième ») Impôt, fraction variable de la récolte prélevée par l’église. 6. Le fenil Grenier où l’on conserve le foin. 7. Le Pailler Endroit où l’on entrepose la paille 8. La Bouverie Etable à bœufs 9. Le Licol Lien mis autour du cou des bêtes, de somme pour les attacher et les mener. 10. Le Fumoir Local où l’on fume les viandes et les poissons. 11. L’Atre Partie dallée de la cheminée où le feu brûle, le foyer 12. La Minoterie Lieu pour la transformation des grains en farine. 14. L’Etendoir Endroit où est étalé ce que l’on veut faire sécher. 15. Le Cellier Lieu aménagé pour y conserver du vin et des provisions.